Informazioni di Base.
Model No.
95%
Specifiche
national standard
Marchio
HY
Origine
China Mainland
Capacità di Produzione
12000 Ton/Tons Per Year
Descrizione del Prodotto
Pirofosfato di acido sodico (SAPP)
Formula chimica: Na2H2P2O7
Peso molecolare: 221.95
Numero CAS: 7758-16-9
Proprietà:
Polvere bianca o granulare; Densità relativa 1, 86 g/cm3; Solubile in acqua ed insolubile in etanolo; Se la sua soluzione acquosa viene riscaldata insieme con acido inorganico diluito, essa viene idrolizzata in acido fosforico; È idroscopica e, quando assorbe umidità, diventa un prodotto con esaidrati; Se viene riscaldato ad una temperatura superiore a 220°C, esso verrà decomposto in meta-fosfato di sodio.
Usi:
Come agente di lievitazione viene applicato agli alimenti tostati per controllare la velocità di fermentazione; Quando applicato a tagliatelle istantanee, può abbreviare il tempo di ripristino dell'acqua ed evitare appiccicosità e funghi dei tagliatelle; Quando applicato a cracker o torte, può abbreviare il tempo di fermentazione, abbassare la rottura, rendere lo spazio poroso in ordine e quindi allungare la durata di conservazione.
Imballaggio e stoccaggio:
Confezionato in 25 kg, 50 kg, 1000 kgnet di rifiuti, conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato.
Formula chimica: Na2H2P2O7
Peso molecolare: 221.95
Numero CAS: 7758-16-9
Proprietà:
Polvere bianca o granulare; Densità relativa 1, 86 g/cm3; Solubile in acqua ed insolubile in etanolo; Se la sua soluzione acquosa viene riscaldata insieme con acido inorganico diluito, essa viene idrolizzata in acido fosforico; È idroscopica e, quando assorbe umidità, diventa un prodotto con esaidrati; Se viene riscaldato ad una temperatura superiore a 220°C, esso verrà decomposto in meta-fosfato di sodio.
Usi:
Come agente di lievitazione viene applicato agli alimenti tostati per controllare la velocità di fermentazione; Quando applicato a tagliatelle istantanee, può abbreviare il tempo di ripristino dell'acqua ed evitare appiccicosità e funghi dei tagliatelle; Quando applicato a cracker o torte, può abbreviare il tempo di fermentazione, abbassare la rottura, rendere lo spazio poroso in ordine e quindi allungare la durata di conservazione.
Imballaggio e stoccaggio:
Confezionato in 25 kg, 50 kg, 1000 kgnet di rifiuti, conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato.
NO | Specifiche | Grado industriale | Grado alimentare |
1 | Aspetto | Polvere bianca | Polvere bianca |
2 | Saggio& Lpar; Come Na2H2P2O7& Rpar; & Percnt; ≥ | 95& Periodo; 0 | 95& Periodo; 0 |
3 | P2O5& Percnt; ≥ | 63& Periodo; 0-64& Periodo; 0 | 63& Periodo; 0-64& Periodo; 0 |
4 | Valore PH | 3& Periodo; 5-4& Periodo; 5 | 3& Periodo; 5-4& Periodo; 5 |
5 | Insolubile in acqua & Percentt; ≤ | 1& Periodo; 0 | 1& Periodo; 0 |
6 | Fluoruro & Lpar; Come F& Rpar; & Percnt; ≤ | 0& Periodo; 005 | |
7 | Metalli pesanti & Lpar; Come Pb& Rpar; & Percnt; ≤ | 0& Periodo; 001 | |
8 | Arsenico & Lpar; AS& Rpar; & Percnt; ≤ | 0& Periodo; 0003 | |
9 | Perdita all'accensione& Lpar; 105 °C & Rpar; & Percnt; ≤ | 0& Punto; 5 | 0& Punto; 5 |